Et le 1er prix du concours Agrinove 2018 est attribué à …
… Lucie Le Bouteiller et Fanny Madrid qui, avec « Hopen – Terre de Houblon », ambitionne de favoriser l’implantation de houblon dans le sud-ouest de la France pour répondre à la demande exponentielle des nouveaux producteurs de bières artisanales. La stratégie mise en place permet en effet de stimuler l’émergence de cette nouvelle filière en proposant une solution de transformation, conditionnement, […]