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Agrinovembre 2022

Co-produits agricoles : quelle valorisation économique et écologique ?

Le sujet des co-produits agricoles, qui a été au centre des discussions de cette 8ème édition d’Agrinovembre est devenu un véritable thème d’actualité. L’agriculture, comme toute activité de production, génère des matières annexes appelés co-produits, autrefois appelés déchets. Comment valoriser des « déchets » en agriculture ?

Le programme d’Agrinovembre 2022

affiche Agrinovembre 2022

Les sujets évoqués lors de l’édition #Agrinovembre2022 :

  • Introduction : l’économie circulaire, pilier du développement durable
    • Eric Buffo, consultant en gestion des déchets, cabinet d’Eciterr
  • Table ronde n° 1 : Quand les co-produits nourrissent l’agriculture
    • Michael Roes (Toopi Organics) : valorisation de l’urine humaine au champ
    • Dominique Bousquet (GAEC de Lapourcal) : exemple d’une ferme en polyculture-élevage
    • Stéphane Gatti (Cultivons une Terre Vivante) : le Bokashine pour que rien ne se perde
  • Table ronde n° 2 : Quand l’agriculture fournit – aussi – des co-produits
    • Muriel Morot (Traille) : l’utilisation de laine de brebis pour la filière textile
    • Rémi Laurant (Embelium) : l’emballage cultivé, une alternative aux plastiques
    • Frédéric Mauny (Waste me up) : donner une seconde vie aux déchets de brasserie
  • Conclusion et lancement de l’édition 2022-2023 de concours Innovation pour l’Agriculture par Bruno Millet de la Fondation pour une Agriculture Durable en Aquitaine (FADUNA).

Nous avons aussi proposé cette année, au-delà des prises de parole orchestrées brillamment par Philippe Abram, directeur de l’agence de communication KA2, un temps d’échanges plus informel, en seconde partie d’après-midi.

Programme_Agrinovembre_2022