… Lucie Le Bouteiller et Fanny Madrid qui, avec « Hopen – Terre de Houblon », ambitionne de favoriser l’implantation de houblon dans le sud-ouest de la France pour répondre à la demande exponentielle des nouveaux producteurs de bières artisanales. La stratégie mise en place permet en effet de stimuler l’émergence de cette nouvelle filière en proposant une solution de transformation, conditionnement, stockage et commercialisation. Cette offre répond d’une part aux besoins des artisans brasseurs et d’autre part à la recherche de culture de diversification des agriculteurs du Lot-et-Garonne.
Les deux lauréates seront primées ce mardi 15 mai au salon de l’agriculture Nouvelle-Aquitaine.
Crédit photo : HOPEN